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一粒老鼠屎坏了一锅粥,猕猴桃早采为何屡禁不绝品质提升任重道远

2019-8-1    来源:    作者:淄博博山匠心猕猴桃种植有限公司  浏览次数:350

一粒老鼠屎坏了一锅粥,猕猴桃早采为何屡禁不绝,品质提升任重道远

最讽刺的是,天天学习新西兰,把新西兰猕猴桃膜拜上了天,从根膜拜到叶,从土壤膜拜到空气,最关键的环节,却严重忽视,最终只是学到皮毛。

所以说,控制不住早采,中国各地的猕猴桃品牌宣传与口碑宣传,只是一个梦

控制产业链:通过利益绑定实现良性循环

如何从根本上解决猕猴桃早采问题呢?是否可以通过立法来解决早采早卖呢?

对此,小编采访了四川省社科院原副院长郭晓鸣。“要通过立法阻止不成熟农产品入市完全不可能。”郭晓鸣肯定地说,“不仅仅是猕猴桃,我省的柑橘等优势水果为什么在品牌打造上力不从心,解决这个问题的根本原因还在于生产的分散化,缺乏产业行为约束机制,难以建立品控体系。”

(主产区都在抵制早采行为,对早采的猕猴桃采取销毁的办法)

找到问题的根源,那如何来解决呢?

郭晓鸣表示,在打造猕猴桃全产业链上新西兰做得很好。对我们来说,要解决这个难题,“也应该建立全产链品控体系来倒逼标准化生产模式。种植户只管生产优质农产品;合作社建立生产标准,是优质农产品的供应商;销售商、电商打造销售平台,三者之间是一个共同利益体,才能真正实现产业的良性循环。 ”

他山之石:其他国家如何应对产业中出现的类似问题呢?

川农妹挖掘两个国家的案例,供借鉴。

加拿大苹果:苹果是加拿大的主要水果,加拿大制定了一部长达20多页的产业规范。规范涉及的包括价格、采摘销售时间,每年都由苹果产业委员会来决定。苹果产业委员会由加拿大农业部门管理,委员成员有10人,组成包括种植方、加工企业、流通企业等。其中种植生产方占4人,流通方占2人,加工企业占1人。每年7月底,委员会就会决定当年苹果的最低价格,各产区的采摘时间,销售时间的长短等。

新西兰猕猴桃:新西兰采用了类似“计划经济”模式来生产猕猴桃。数百个果农发起成立了新西兰奇异果营销局,随后,2000多个果农悉数加入。营销局以拥有土地作为果农加入的资格,按照土地多少折算为股份。成立营销局的目的,就是为了加强统一的管理,这也是新西兰奇异果成功的关键。把奇异果当做一件商品来管理,对其进行质量控制、品牌宣传、渠道建设等,并注重产品的研发和创新。建立和引入质量标准、统一行销、树立专有品牌和有效的商业运作等规模化生产的模式。

新西兰把农业品牌看成比黄金还重要。比如把奇异果当做一件商品来管理,对其进行质量控制、品牌宣传、渠道建设等,并注重产品的研发和创新。在中国为什么红极一时的水果品牌渐渐消失呢。这需要反思尽管越来越多的政府机构,行业协会对当地的水果采摘时间都做了明确指引规范,比如赣南脐橙每年也会出采摘时间的指引,目的是为了保证当地水果的口感维护好自身的招牌,而部分果农早采,是因为早采一般收购单价会高一点,为自身利益而不顾对整体招牌的影响因小事大。

你有中招吗?是不是已经买过猕猴桃尝鲜了?好吃不?记到起哈,猕猴桃一定要在8月底买!

不仅个人晓得豆完事了,一定转给七大姑八大姨、亲戚朋友、舅子老表,晓得的人越多,买的人越少,

对四当地猕猴产业也是作贡献哦!

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